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O Professor Arlindo 2019 é uma homenagem ao nosso avô – o Professor Arlindo – que muito da sua honrada vida dedica ao Vinho e em especial ao Vinho de Talha.
O vinho resulta de uma talha que se destacou na Vindima de 2019, após sair do contacto com “a mãe”, estagiou por 9 meses numa pequena talha de barro.
Este vinho, que respeita a técnica de produção ancestral que foi trazida pelos Romanos para esta região, e que ainda hoje se mantém bem evidente em Vila de Frades, é um produto único e muito especial feito da partilha entre gerações.
% IVA incluído
Portes incluídos*
* Apenas na Península Ibérica
Esgotado
Classificação:
Vinho de Talha DOC Alentejo
Dados Analíticos:
Teor Alcoólico 14% (v/v)
pH 3,80
Acidez Total 4,7 g/l
Acidez Volátil 0,72 g/l
Temperatura de Serviço:
16º a 17º
Nota: O vinho, face à sua técnica de produção, não foi estabilizado, nem sofreu nenhuma filtração artificial, pelo que pode criar depósito natural na garrafa.
| Peso | 1,35 kg |
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