Tubarão na Talha 2021

28,00€

Este vinho surge da tradicional mistura de uvas brancas e tintas, o Petroleiro ou Palhete, uma tradição que ainda hoje se mantém bem evidente em Vila de Frades, é um produto único e muito especial feito da partilha entre gerações.

* Apenas na Península Ibérica

TUBARÃO NA TALHA | 2021 | 1000 garrafas

Na colheita de 2021 o tubarão juntou-se às gerações da talha para produzir o tradicional petroleiro alentejano.

Vindima precoce na busca de frescura de uma vinha com castas misturadas: Antão Vaz, Boal de Alicante, Arinto, Alfrocheiro, Tinta Grossa e Trincadeira.

O resultado de uma talha está a chegar agora ao mercado. 1000 garrafas de um palhete… complexo, acidez bem presente e super gastronómico.

Ano: 2021

País: Portugal

Produtor: Gerações da Talha + Tubarão

Casta: Antão Vaz, Boal de Alicante, Arinto, Alfrocheiro, Tinta Grossa e Trincadeira

Teor Alcoólico: 12%

Consumo Ideal: 2022-2024

Temperatura de serviço: 10ºC

Nota: O vinho, face à sua técnica de produção, não foi estabilizado, nem sofreu nenhuma filtração artificial, pelo que pode criar depósito natural na garrafa.